Cantinetta Antinori Zürich

Die Essenz toskanischer Tradition im Herzen von Zürich

Die Cantinetta Antinori in Zürich wurde 1994 eröffnet und war eine Idee von Marchese Piero Antinori und Rudi Bindella, dem Eigentümer des gleichnamigen Gastronomiebetriebs, der seit 1955 die Antinori-Weine in der Schweiz vertreibt.
Aus ihrer Begegnung entstand das Projekt, die erste Cantinetta Antinori im Ausland zu eröffnen.
Das Restaurant liegt im Herzen der Altstadt nahe bei der Limmat, wie der Fluss ab dem berühmten Zürichsee heißt.

Die Speisekarte bietet eine Auswahl typischer Gerichte der toskanischen Küche, die mit einfachen Zutaten und gemäß der alten Tradition zubereitet werden. Den Rezepten des Küchenchefs gelingt die perfekte Liaison des Geschmacks der Spezialitäten mit dem der Antinori-Weine, akkurat ausgewählt für die Weinkarte.