Pian delle Vigne
Klima
Die ersten Monate des Jahres waren von Regenfällen geprägt, die zu großen Wasserreserven in den Böden führten. Daher war die vegetative Entwicklung des Sangiovese im gesamten Frühjahr stark und konstant, so dass eine üppige Laubwand gebildet wurde. In der Sommerperiode war das Wetter vorwiegend trocken und warm, und die vorher entstandenen Wassererserven ermöglichten es den Reben, bestmöglich zu reagieren und die Beerenreife abzuschließen.
Weinbereitung
Durch sorgfältige Selektion, die Ende Juli als so genannte "grüne Selektion" und dann wieder kurz vor dem Lesezeitpunkt durchgeführt wird, blieben nur die besten Trauben für eine perfekte Reife an den Reben. Nach dem Entrappen und Zerdrücken der Beeren wurde der Most in Edelstahltanks gefüllt, in denen die etwa fünfzehntägige alkoholische Gärung bei einer Temperatur von unter 27° C einsetzte. Der so gewonnene Wein durchlief anschließend die malolaktische Gärung, danach begann die Ausbauphase in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 30 hl und 80 hl. Nach mehr als zwei Jahren des Ausbaus wurde der Wein in der zweiten Januarhälfte 2013 in Flaschen abgefüllt.
Geschichte
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne folgt seit jeher dem Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Verkostungsnotizen
Der Pian delle Vigne 2009 präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. An der Nase Wahrnehmung intensiver Noten von Blüten (Veilchen) und Frucht (Pflaume und Brombeere), gut eingebunden in die Aromen des Ausbaus in Holz. Im Finale verschmelzen der leichte Anklang an Gewürz und die Schokolade-Noten mit Leder, Tabakblatt und Balsamnoten. Am Gaumen ein eleganter Auftakt: umhüllend mit seidigen und weichen Tanninen, prägnanter Geschmack mit einer Länge, in der die Säurenote und die Mineralität hervortreten. Der ausgeprägte Charakter lässt Langlebigkeit und zukünftiges Ausdruckspotenzial erahnen.
Awards
James Suckling 94/100 USA Wine Enthusiast 92/100 USA
Der Wein
Das Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen, findet im Brunello Pian delle Vigne zu besonderer Ausdruckskraft.
Klima
Die ersten Monate des Jahres waren von Regenfällen geprägt, die zu großen Wasserreserven in den Böden führten. Daher war die vegetative Entwicklung des Sangiovese im gesamten Frühjahr stark und konstant, so dass eine üppige Laubwand gebildet wurde. In der Sommerperiode war das Wetter vorwiegend trocken und warm, und die vorher entstandenen Wassererserven ermöglichten es den Reben, bestmöglich zu reagieren und die Beerenreife abzuschließen.
Weinbereitung
Durch sorgfältige Selektion, die Ende Juli als so genannte "grüne Selektion" und dann wieder kurz vor dem Lesezeitpunkt durchgeführt wird, blieben nur die besten Trauben für eine perfekte Reife an den Reben. Nach dem Entrappen und Zerdrücken der Beeren wurde der Most in Edelstahltanks gefüllt, in denen die etwa fünfzehntägige alkoholische Gärung bei einer Temperatur von unter 27° C einsetzte. Der so gewonnene Wein durchlief anschließend die malolaktische Gärung, danach begann die Ausbauphase in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 30 hl und 80 hl. Nach mehr als zwei Jahren des Ausbaus wurde der Wein in der zweiten Januarhälfte 2013 in Flaschen abgefüllt.
Geschichte
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne folgt seit jeher dem Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Verkostungsnotizen
Der Pian delle Vigne 2009 präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. An der Nase Wahrnehmung intensiver Noten von Blüten (Veilchen) und Frucht (Pflaume und Brombeere), gut eingebunden in die Aromen des Ausbaus in Holz. Im Finale verschmelzen der leichte Anklang an Gewürz und die Schokolade-Noten mit Leder, Tabakblatt und Balsamnoten. Am Gaumen ein eleganter Auftakt: umhüllend mit seidigen und weichen Tanninen, prägnanter Geschmack mit einer Länge, in der die Säurenote und die Mineralität hervortreten. Der ausgeprägte Charakter lässt Langlebigkeit und zukünftiges Ausdruckspotenzial erahnen.
Awards
James Suckling 94/100 USA Wine Enthusiast 92/100 USA
Tenuta Pian delle Vigne
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 ha in südöstlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne ist die persönliche und tiefe Interpretation, die Marchesi Antinori einem traditionellen und namhaften Wein wie Brunello geben. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese für den Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Boden
Tendenziell Kalk-Tonböden, reich an kleinteiligem Skelett.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
