Pian delle Vigne
Klima
Ein ungewöhnlich warmer Frühjahrsbeginn führte zu einer besonders vorzeitigen vegetativen Entwicklung. Bereits Anfang April trieben die Reben aus. In den Monaten Mai und Juni wechselten sich Regen und warmes sonniges Wetter ab, so dass die anschließenden Entwicklungsphasen der Pflanzen bis Juli ebenfalls schneller verliefen. Der August, besonders die zweite Hälfte des Monats, brachte einen entschiedenen Temperaturanstieg, der zu schneller Reife und einem hohen Zuckergehalt führte. Die Lese erstreckte sich über einen langen Zeitraum zwischen Mitte September und der ersten Oktoberdekade.
Weinbereitung
Nach sorgfältigen Selektionen sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei wurden die Beeren entrappt, schonend zerdrückt und in Edelstahltanks gefüllt, in denen sie die alkoholische Gärung durchliefen und insgesamt etwa drei Wochen in Mazeration bei Temperaturen um 28° C blieben. Nach der malolaktischen Gärung des so gewonnenen Weins begann dessen Ausbauphase in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 30 hl und 80 hl. Nach mehr als zwei Jahren des Ausbaus wurde der Wein im April 2014 in Flaschen abgefüllt.
Geschichte
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne folgt seit jeher dem Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Verkostungsnotizen
Strahlend rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. An der Nase warm und komplex, es entfalten sich Gewürz- und Balsamnoten, begleitet von fruchtigen Anklängen an Himbeere, Kirsche und reife Pflaume. Am Gaumen schmackhaft mit seidigen eleganten Tanninen. Ein Wein mit dem Charakter großer und angenehmer Sangiovese-Weine.
Awards
James Suckling 94/100 USA Antonio Galloni 88/100 USA Wine Spectator 88/100 USA
Der Wein
Das Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen, findet im Brunello Pian delle Vigne zu besonderer Ausdruckskraft.
Klima
Ein ungewöhnlich warmer Frühjahrsbeginn führte zu einer besonders vorzeitigen vegetativen Entwicklung. Bereits Anfang April trieben die Reben aus. In den Monaten Mai und Juni wechselten sich Regen und warmes sonniges Wetter ab, so dass die anschließenden Entwicklungsphasen der Pflanzen bis Juli ebenfalls schneller verliefen. Der August, besonders die zweite Hälfte des Monats, brachte einen entschiedenen Temperaturanstieg, der zu schneller Reife und einem hohen Zuckergehalt führte. Die Lese erstreckte sich über einen langen Zeitraum zwischen Mitte September und der ersten Oktoberdekade.
Weinbereitung
Nach sorgfältigen Selektionen sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei wurden die Beeren entrappt, schonend zerdrückt und in Edelstahltanks gefüllt, in denen sie die alkoholische Gärung durchliefen und insgesamt etwa drei Wochen in Mazeration bei Temperaturen um 28° C blieben. Nach der malolaktischen Gärung des so gewonnenen Weins begann dessen Ausbauphase in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 30 hl und 80 hl. Nach mehr als zwei Jahren des Ausbaus wurde der Wein im April 2014 in Flaschen abgefüllt.
Geschichte
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne folgt seit jeher dem Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Verkostungsnotizen
Strahlend rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. An der Nase warm und komplex, es entfalten sich Gewürz- und Balsamnoten, begleitet von fruchtigen Anklängen an Himbeere, Kirsche und reife Pflaume. Am Gaumen schmackhaft mit seidigen eleganten Tanninen. Ein Wein mit dem Charakter großer und angenehmer Sangiovese-Weine.
Awards
James Suckling 94/100 USA Antonio Galloni 88/100 USA Wine Spectator 88/100 USA
Tenuta Pian delle Vigne
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 ha in südöstlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne ist die persönliche und tiefe Interpretation, die Marchesi Antinori einem traditionellen und namhaften Wein wie Brunello geben. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese für den Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Boden
Tendenziell Kalk-Tonböden, reich an kleinteiligem Skelett.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
