Bramasole
Clima
L’inverno 2008/2009 è stato molto piovoso con temperature abbastanza miti. Il germogliamento è avvenuto dal 1 al 15 aprile. Un notevole abbassamento delle temperature tra fine aprile e metà maggio ha rallentato la fase vegetativa, ma il successivo rialzo delle stesse, nel periodo fine maggio/inizio giugno, ha riequilibrato il normale sviluppo della pianta, arrivando all’allegagione verso i primi di giugno come di norma. Tra la fine della primavera e l’inizio dell’estate le frequenti precipitazioni hanno favorito lo sviluppo della vegetazione. Il forte rialzo delle temperature, verificatosi da metà luglio fino ai primi di agosto, ha anticipato l’inizio di maturazione delle uve. Il settembre, asciutto e mite, ha permesso una maturazione ideale delle uve, sia dal punto di vista della maturità fenolica che della gradazione zuccherina. Si sono ottenuti prodotti molto equilibrati nel frutto e nell’aroma, saporiti e sufficientemente strutturati.
Vinificazione
Intorno la metà del mese di settembre è iniziata la raccolta delle uve destinate al Bramasole. Dopo la diraspatura e la pigiatura, si è proceduto con la macerazione delle uve, prima a basse temperature per estrarre gli aromi in soluzione acquosa, poi alzando le temperature intorno ai 28°C. Dopo circa 18 giorni il vino ottenuto è stato messo in barriques nuove dove ha finito la fermentazione alcolica e ha svolto tutta la fermentazione malolattica. Il periodo di affinamento, della durata di circa 16 mesi, si è concluso con l’imbottigliamento avvenuto nella primavera del 2011.
Dati Storici
La Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l’antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome della tenuta e il suo stemma: un braccio coperto da armatura che regge una spada. La superficie totale dei vigneti è di 340 ettari divisi in due corpi: il primo, di 366 ettari di cui 237 piantati a vigneto si trova al confine tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona. L’altro appezzamento, 142 ettari di cui 103 a vigneto, si estende fino a Montepulciano fra tre delle sottozone più rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e Gracciano. Ed è proprio dallo spicchio di vigneto più assolato, da una delle zone di Cortona più vocate alla coltivazione di Syrah di qualità, che nasce Bramasole. Un vino capace di evolvere nel tempo e raccontare, secondo una nuova varietà, un territorio dall’antica tradizione vitivinicola. La prima annata prodotta di Bramasole è stata la 2000.
Note Degustative
Vino ricco e allo stesso tempo delicato, il Bramasole 2009 è caratterizzato da note di frutti neri e tabacco che in bocca si fondono con note di liquirizia e pepe nero, tipici della varietà. Il finale è morbido e avvolgente, con una lunga persistenza.
Premi all'Annata
Antonio Galloni 92/100 USA
Il Vino
Dallo spicchio di vigneto più assolato, dallo spirito innovativo della famiglia Antinori, da una delle zone di Cortona più vocate alla coltivazione di Syrah di qualità, nasce Bramasole, un vino capace di evolvere nel tempo e raccontare, secondo una nuova varietà, un territorio dall’antica tradizione vitivinicola. La prima annata prodotta di Bramasole è stata la 2000.
Clima
L’inverno 2008/2009 è stato molto piovoso con temperature abbastanza miti. Il germogliamento è avvenuto dal 1 al 15 aprile. Un notevole abbassamento delle temperature tra fine aprile e metà maggio ha rallentato la fase vegetativa, ma il successivo rialzo delle stesse, nel periodo fine maggio/inizio giugno, ha riequilibrato il normale sviluppo della pianta, arrivando all’allegagione verso i primi di giugno come di norma. Tra la fine della primavera e l’inizio dell’estate le frequenti precipitazioni hanno favorito lo sviluppo della vegetazione. Il forte rialzo delle temperature, verificatosi da metà luglio fino ai primi di agosto, ha anticipato l’inizio di maturazione delle uve. Il settembre, asciutto e mite, ha permesso una maturazione ideale delle uve, sia dal punto di vista della maturità fenolica che della gradazione zuccherina. Si sono ottenuti prodotti molto equilibrati nel frutto e nell’aroma, saporiti e sufficientemente strutturati.
Vinificazione
Intorno la metà del mese di settembre è iniziata la raccolta delle uve destinate al Bramasole. Dopo la diraspatura e la pigiatura, si è proceduto con la macerazione delle uve, prima a basse temperature per estrarre gli aromi in soluzione acquosa, poi alzando le temperature intorno ai 28°C. Dopo circa 18 giorni il vino ottenuto è stato messo in barriques nuove dove ha finito la fermentazione alcolica e ha svolto tutta la fermentazione malolattica. Il periodo di affinamento, della durata di circa 16 mesi, si è concluso con l’imbottigliamento avvenuto nella primavera del 2011.
Dati Storici
La Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l’antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome della tenuta e il suo stemma: un braccio coperto da armatura che regge una spada. La superficie totale dei vigneti è di 340 ettari divisi in due corpi: il primo, di 366 ettari di cui 237 piantati a vigneto si trova al confine tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona. L’altro appezzamento, 142 ettari di cui 103 a vigneto, si estende fino a Montepulciano fra tre delle sottozone più rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e Gracciano. Ed è proprio dallo spicchio di vigneto più assolato, da una delle zone di Cortona più vocate alla coltivazione di Syrah di qualità, che nasce Bramasole. Un vino capace di evolvere nel tempo e raccontare, secondo una nuova varietà, un territorio dall’antica tradizione vitivinicola. La prima annata prodotta di Bramasole è stata la 2000.
Note Degustative
Vino ricco e allo stesso tempo delicato, il Bramasole 2009 è caratterizzato da note di frutti neri e tabacco che in bocca si fondono con note di liquirizia e pepe nero, tipici della varietà. Il finale è morbido e avvolgente, con una lunga persistenza.
Premi all'Annata
Antonio Galloni 92/100 USA
Tenuta La Braccesca
La Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l’antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome della tenuta e il suo stemma: un braccio coperto da armatura che regge una spada. Dal 1990 la proprietà della Tenuta è dei Marchesi Antinori. La superficie totale dei vigneti è di 334 ettari divisi in due corpi: il primo, di 232 si trova al confine tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona. L’altro appezzamento, di cui 102 ettari vitati, si estende fino a Montepulciano fra tre delle sottozone più rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e Gracciano.
Suolo
Franco argilloso.
Tenute Antinori
Tenute in Italia
